• Braugaststätte Papiermühle

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  • White Veg-options
Lacto
Ovo
Beer/Wine
Delivery
Take-out
German
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Local brewery offering German cuisine with at least one vegan option: baked lentils with dumplings. Open Mon-Thu 17:00-21:30, Fri-Sat 12:00-22:00, Sun 12:00-21:00.


Venue map for Braugaststätte Papiermühle
© OpenStreetMap contributors

6 Reviews

First Review by lenavara

JonKen

Points +160

Vegan
16 Nov 2024

Such a lovely experience

Had a fantastic meal here and even better beer. I had the vegan savoy cabbage roulade. It’s was absolutely delicious and came with a gravy and dumpling roll. The beer was absolutely delicious and had 4 different options that were brewed there :-). Couldn’t recommend enough

Pros: The beer , The menu

Espadín

Points +136

Vegan
18 Oct 2024

Traditional but up to date

This is a very traditional brewery and restaurant, yet you will always find a vegan option on the menu. Since my friends and I go here every year in Christmas time for our traditional pre-Christmas dinner, I was never disappointed by the offered vegan food. It's very good.

ImbaKate

Points +1827

Vegan
14 May 2024

Gut, aber nicht überragend

Gut aber kein überragender Geschmack. Soße sehr gut, Rouladen nicht so fleischig (Füllung aus Kidneybohnen. Man schmeckt die Kindeybohnen heraus). Insgesamt aber schön deftig und viel.
Sehr schönes Ambiente.

Es gab neben den Wirsing-Rouladen noch ein weiteres veganes Gericht, das wir aber nicht probiert haben (veganes Pilzgulasch). Außerdem auch eine vegane Vorspeise (Thüringer Schnippelsuppe)

Im Mai 2024 gibt es nun eine neue Karte. Es gibt keine veganen Rouladen mehr, dafür Tagliatelle, Süßkartoffeln und einen Rote-Beete-Burger (der war leider nicht so besonders)

Updated from previous review on 2024-02-06

Pros: Inzwischen mehr vegane Gerichte, Sehr schönes Ambiente , Gute Portion

Lerikson

Points +74

Vegan
26 Mar 2024

Gut aber begrenzte Auswahl

Das letzte Mal war ich vor einigen Jahren hier, da gab es insgesamt 2 vegane Gerichte. Da hat sich einiges getan (wobei die Karte auch saisonal angepasst wird) aber die vegane Auswahl ist trotzdem beschränkt (1 Vorspeise, 3 Hauptgerichte, 1 Dessert) -ich hatte den rote Beete Burger und das Apple Crumble als Nachspeise - beides sehr lecker und das Personal war sehr freundlich - also für ein nicht-rein-veganes-Restaurant wurden alle mir wichtigen Kriterien erfüllt

Pros: Nettes Personal, Leckeres Essen, Akzeptable Auswahl

Cons: Nicht komplett vegan

RugbyNerd

Points +1389

Vegetarian
11 Jun 2023

Good real food

They changing the menu from time to time but always one vegan and some vegetarian options avaible. Not the cheapest place in Jena, but the food is very tasty.

lenavara

Points +522

Vegan
12 Apr 2022

German vegan food

They offer local food and there is one vegan option, which is baked lentils with traditional dumplings.




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