• CLOSED: Würde & Wertschätzung

  • (13)
    47

    Closed

  • White Vegan
Vegan
Buffet
Beer/Wine
Bakery
Catering
European
Gluten-free
Breakfast

Vegan cafe serving house-made cakes, rolls, bread, butter, yogurt and a changing lunch menu. Reported closed, Nov '22.


Venue map for Würde & Wertschätzung
© OpenStreetMap contributors

13 Reviews

First Review by MarcBauer

valex

Points +75

Vegan
17 Jul 2022

Tolles Frühstück

Frühstück für Zwei sehr zu empfehlen

MarikaMarcuzzi

Points +344

Vegan
05 May 2022

Total begeistert - I love this restaurant

Update: I went back in April 2022, this time with my husband. We both took the "Sunday Roast". It was sooooo good. I upload a picture of it. I definitely love this place.

I liked everything about this restaurant:
First, the food. Very tasty.
Second, the fact that it is a real restaurant, with the atmosphere and coziness of a real Bavarian / Franconian Gasthaus. It is harmoniously and tastefully decorated.
The prices are reasonable. The staff is very friendly.
I came alone as I had had business to do in Nuremberg but I felt very well and comfortable there.
I look forward to coming back.

Update: ich war wieder dort im April 2022, mein Mann und ich hatten beide den Sonntagsbraten. Ich lade ein Foto hoch. Der war so lecker! Also wieder einmal von Sissy Baumanns Küche begeistert.

Mir hat an diesem Restaurant alles gefallen:
Die Atmosphäre, das Essen, die Bedienung.
Mir gefällt es, in einer urigen und gemütlichen Wirtschaft vegan essen zu können. Die Kombination ist leider noch viel zu selten. Alles ist geschmackvoll und harmonisch eingerichtet.
Ich hatte den griechischen Bohnenauflauf mit Oliven, Pepperoni und veganem Feta. Es war sehr lecker.
Der Cappuccino mit Hafermilch war so gut - einer der besten den ich je in meinem Leben getrunken habe - dass ich gleich einen 2. bestellt habe. Die Erdbeersahnetorte war ebenfalls sehr schmackhaft.
Die Bedienung war fröhlich und angenehm. Die Preise waren im normalen Bereich, würde ich sagen.
Ich wohne leider nicht in Nürnberg aber ich freue mich schon drauf, wieder in diesem Restaurant essen zu gehen.

Updated from previous review on 2022-03-26

Pros: All vegan and very tasty food, very friendly staff, the atmosphere, the cozy location

Cons: Nothing to dislike so far

Mona Muc

Points +156

Vegan
02 May 2022

Schönes Lokal, Speisen durchwachsen

In dem schön gestalteten Lokal wurden wir freundlich begrüßt und bedient. Für Nachbestellungen und das Zahlen muss man allerdings selbst zur Theke gehen, auch wenn nichts los ist.
Wir hatten die Mittagsgerichte und danach Kuchen. Die Portionen waren sehr klein, allerdings nicht entsprechend günstig und vor allem der „Salat“ (natürlich im Weck-Gläschen) war geradezu lächerlich. Für ein halbes Blatt Kopfsalat ohne Dressing, ein Karottenscheibchen und eine Heidelbeere überhaupt Geschirr zu verschwenden könnte man sich dann auch sparen.
Ein Gericht waren Spätzle, hausgemacht aus Vollkornmehl, mit Linsen und das hat sehr gut geschmeckt. Das andere, die sogenannte „Bärlauch-Pasta Bowl“ waren einfache, gekaufte Nudeln mit etwas Öl und gaaanz wenig Bärlauch Schnipseln. Es war sehr wenig und hatte mir einer Bowl garnichts zu tun, außer dass das Ganze in einer überdimensionierten Schüssel serviert wurde. Das ist in dieser Ausführung dann auch kein Gericht für das ich in ein Restaurant gehen würde.
Die Kuchen waren ebenso unterschiedlich gut. Die „Schokosahnetorte“ war lecker, der Zitronenkuchen eher unterdurchschnittlich und ebenfalls winzig.

Updated from previous review on 2022-05-02

Pros: Wenn geöffnet, dann durchgehend, Frühstück, Mittagessen und Kuchen, fränkische Weine

Cons: zu kleine Portionen, Teilweise überteuert, 3 Ruhetage unter der Woche

yannick__ka

Points +1275

Vegan
18 Apr 2022

Top Frühstück

Wir hatten das Frühstück für zwei Personen mit einer Nussecke, Granola, Aufstrichen und Tofu Rührei. Es hat uns richtig gut geschmeckt, wobei das Granola mit Früchten und Joghurt unser Highlight war. Von den Portionen werden zwei Personen satt und man kann gestärkt in den Tag starten.

Pros: Komplett vegan, Gutes Preis-Leistungsverhältnis, Freundliches Team

Doro*

Points +495

Vegan
09 Apr 2022

All vegan, lovely food, cozy atmosphere

Lovely food, home-made (even the bread), fresh ingredients, cozy atmosphere! Cappuccino was also great, as was the nougat cake! Nomnom! Definitely worth a visit and fully recommended!

Pros: All vegan, Tasty food (incl home made bread!), Nice interior

Cons: Not cheap, but fair considering quality of food

VeganEurope

Points +188

Vegan
30 Dec 2021

Perfect lunch/brunch/coffee spot in Nuremberg! ☕️🥞🥗

This restaurant is super cozy! The food is great and the owner is a very nice lady. I like that the offer veganized versions of local food. They have a huge selection of tea and coffee and the cakes also looked divine! 🍰

Pros: Great food , Nice atmosphere

Zettl

Points +42

Vegan
29 Oct 2020

Hochwertige vegane Speisen

Schönes Kaffee mit veganem Kuchen und Getränken.

BrandonLongley

Points +221

Vegan
21 Sep 2020

Great brunch!

Really nice and friendly staff, very yummy food and a great assortment of home made stuff.

Pros: Great brunch, Fresh, Tasty

Cons: Nothing

CaluCalu

Points +4099

Vegan
13 Jul 2020

Delicious

They only have 1-3 main dishes per day. I got the Spinach spätzle with a side salad. The spätzle were hot and tasted just perfect! Basically like the "real" deal. The side salad had a nice dressing and some fresh fruit on top. The portion was just the right size for me, the price was justified. The Lavendellimo was not too sweet, I liked it. So I was super happy. Would have loved to try a dessert too.

Pros: Really delicious, Cheaper than other restaurants

Anfu

Points +32

Vegan
08 Mar 2020

Sehr schönes Café

Das Frühstück und die Kuchen sind sehr sehr lecker

jonnybks

Points +18

Vegan
05 Mar 2020

Unglaublich Lecker

Sehr leckere Vegane Speisen und eine hübsche Einrichtung. Ich komme wieder 😋

Pros: Sehr sehr lecker und hübsch eingerichtet!

Cons: Zu weit von Kassel entfernt

FlyingNibbler

Points +88

Vegan
25 Feb 2020

Kleine, aber feine Auswahl

Zum Frühstück gibt es lecker selbstgemachtes Brot sowie selbstgemachte Aufstriche.
Alles hat wunderbar geschmeckt und hat auch nachhaltig satt gemacht ☺️

Cons: Preis Leistung gut

MarcBauer

Points +240

Vegan
15 Feb 2020

Familiär gemütlich

Wenn man rein kommt und man erblickt rechts an der Theke gleich die Kuchen, ist es mit einem schon geschehen😄So lecker wie sie aussehen, schmecken sie auch. Ich hatte dort als Tagesgericht die Kürbiscremesuppe, die allerdings mehr Würze haben kann. Das selbstgemachte Brot dazu ist super :)
Zum Abschluss gab es ein Stück der veganen Maulwurftorte, ein Genus. Das Personal ist sehr sympathisch und freundlich. Der ideale Ort für Kaffee und Kuchen.

Pros: Alles vegan, Sehr leckere Kuchen, Sympathisches und freundliches Personal

Cons: Suppe etwas zu fad




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