• Verderamen

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  • White Veg-options
Lacto
Ovo
Chinese
Japanese
Delivery
Take-out
Asian
Fusion
Taiwanese
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Ramen place that offers two menus that vary depending on season. Both menus include ramen (hot in winter and cold in summer), soba, donburi, bao, and several side dishes. Open Mon-Sat 12:00-14:30, Mon-Thu 19:00-23:00, Fri-Sat 19:00-00:00, Sun 19:00-23:00.


Venue map for Verderamen
© OpenStreetMap contributors

4 Reviews

First Review by elisaa_

MichelaAnice

Points +830

Vegan
01 Oct 2024

Premesse buone ma da migliorare

Il locale ha ormai da un po' delle proposte vegan in menù. Come risultato non sono sempre convincenti: il ramen invernale a base zucca era buono ma un po' sbilanciato come sapori e lo stesso l'ho riscontrato nel piatto estivo provato da poco. A ciò si aggiunge un po' di disorganizzazione: il locale non accetta prenotazioni ma, nel caso di gruppi un po' più numerosi, l'attesa diventa davvero lunghissima. Un peccato perché passa davvero la voglia.

ariaaa

Points +81

Vegan
10 Feb 2024

Ramen buono!

Prima volta che mangio il ramen a Brescia e mi è piaciuto! Ho preso il Vegan Ramen con brodo cremoso a base di zucca. Noodles freschi. Topping: tofu Chashu, verdure del giorno, germogli di soia, cipollotto, cavolo cinese, crema cinese.
Il brodo era molto cremoso mi è piaciuto un sacco. Il tofu, il più buono che abbia mai mangiato, non so con cosa sia marinato ma era buonissimo. Porzioni giuste e prezzo giusto secondo me.
Come dolce ho scelto, Tennis Shoes: dolce vegano senza glutine com riso soffiato e burro d’arachidi, ricoperto con cioccolato e nocciole. Un po’ pesanti no quindi se siete pieni dopo il ramen consiglio di non prenderlo o condividerlo con qualcuno ma buono!

Pros: Vegan Ramen & dolce Tennis Shoes, Staff gentile, Prezzi buoni

PaprikaMiao

Points +29

Vegetarian
03 Nov 2023

Best ramen in Brescia

Little nice restaurant. Best ramen I ever tried.

Pros: Food super good

Cons: Little place

elisaa_

Points +150

Vegetarian
28 Jun 2023

Buonissimo

Ho mangiato il veggie abura soba e il veggie bao. Buonissimi!
I loro noodles classici contengono tracce di uovo, ma sono disposti ad adattare tutti i piatti per chi è vegano. Locale molto carino, personale gentile.




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