Vegan
Italian
Organic
Beer/Wine
European

Vegetarian restaurant that uses organic and local products. Vegan dishes include lentil polpette, vegetable fritters in spiced chickpea batter, farro soup, polenta with soy sauce and buckwheat tart with sautéed apples & blueberry jam. Reported fully vegan June 2024. Open Mon 19:00-22:30, Wed-Sun 19:00-22:30, Sun 12:00-14:00.


Venue map for L'Aia
© OpenStreetMap contributors

10 Reviews

First Review by Maselval

elena_lella

Points +13

Mostly Veg
22 Aug 2024

Al prossimo anno!

Oltre ad aver mangiato benissimo, il locale è veramente carino ed i proprietari accoglienti e gentilissimi....non vedo l'ora di tornare!

Updated from previous review on 2024-08-22

Lelou_47

Points +194

Vegetarian
06 Jul 2024

Yummy!

(ENG below)
Una piccola perla in una regione in cui è davvero difficile trovare qualcosa di vegano. Piatti buonissimi, anche i più semplici hanno un gusto unico, segno degli ingredienti freschi e della passione che viene messa nel prepararli.
Il menù contiene piatti particolari che i proprietari hanno detto essere influenzati dai loro viaggi.

(ENG)
A little gem in a region where it's really difficult to find something vegan. Delicious dishes, even the simplest ones have a unique taste, a sign of the fresh ingredients and the passion put into preparing them. The menu includes special dishes that the owners said are influenced by their travels.

Pros: Friendly staff

roslynkent

Points +63

Vegan
15 Jun 2024

100% Vegan restaurant and so amazing!

The listing says vegetarian but it’s fully vegan! We ordered a carrot lox starter, and two pasta dishes (gnocchi and a linguini). Finished with chocolate mousse and cheesecake. Everything was incredible. So nice to have a great vegan option in such a quaint/small town! Would 1000% recommend. M

Pros: delicious food (100% vegan), Cozy

SimonaFloridi

Points +159

Vegan
26 Jan 2024

Quasi tutto vegano!!

L'ambiente e le persone, tutto fantastico e accogliente. #Veganuary

Pros: Il menù quasi interamente vegano, La vasta scelta di cocktail a base di gin, L'accoglienza

giuseppe63

Points +35

Mostly Veg
31 Jul 2023

Finalmente

Finalmente un ristorante dove si possono mangiare eccellenti piatti vegani e vegetariani in Val di Sole.
Locale curato in ogni dettaglio, servizio cordiale e premuroso, piatti ben cucinati e ben presentati.
Polpette e paccheri super come i dolci

Pros: Servizio , Varietà proposta, Qualità materie prime utilizzate

chiaralaregina

Points +186

Vegan
24 Jul 2023

Delicious vegan / vegetarian restaurant

Delicious vegan / vegetarian restaurant, fresh whole ingredients in a cozy location. The owners were really friendly and nice as well. I am super happy that finally there is a vegan / vegetarian restaurant in this area.

icokloppenburg

Points +30

Vegan
14 Jul 2023

Excellent vegan dinner

We just came back from a great dinner in this sympathetic restaurant. Very good vegan options on the menu, that were clearly prepared with love for food. So good to find a place like this in a relatively small village. Definitely one of the highlights of our first holiday week!

dressedNOTtokill

Points +95

Vegan
07 Feb 2023

A pleasant dinner

L'Aia is a tastefully decorated little restaurant on a steep cobbled street, tucked away in a quaint mountain village. The service was friendly and welcoming. One vegan option was available for each course.

ValentinaCalò

Points +33

Non Veg
10 Dec 2022

Cucina Veg in Val di Sole

Cucina con prodotti locali che richiama alla tradizione trentina. I due proprietari, Valentina e Ivan sono stati estremamente accoglienti e hanno reso la serata ancor più piacevole.

Pros: Posto intimo e accogliente , Opzioni vegane da antipasto a dolce

Maselval

Points +127

Vegan
04 Dec 2022

Biologico, km zero, vegetariano e vegano in montagna!

Stavamo aspettando l’apertura di un posto così in Val di Sole, Valentina e Igor propongono piatti vegetariani e vegani accompagnati da una buona carta di vini e birre. Ottimi aperitivi. Prezzi giusti.

Pros: Opzioni vegane , Altri piatti veganizzabili, Ottimo aperitivo




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