A plant-based food truck that offers various street food including portobello steak, chick'n strips, fishless tacos, nachos, burgers, salad, onion rings, mac and cheese, quesadillas, and more. Also has vegan brownies and ice cream with flavours such as coconut sorbet, dark chocolate, praline, and vanilla caramel. NOTE: Sparking ice drinks may not be vegan. Open Wed 11:00am-5:00pm, Thu-Sun 11:00am-9:00pm. Closed Mon-Wed.
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190 Avenue Bairoa (at Caguas Food Park), Caguas, Puerto Rico, 00725
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- Outdoor seating
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Last update on 23 May 2023 by LliguerPR96
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Added by LliguerPR96 on 09 Mar 2023
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4 Reviews
First Review by LliguerPR96
RebeccaWheeling
Points +13
Vegan, Fast with great seating - Edit
Great addition to all the food trucks having a vegan healthy option!
Read moreLliguerPR96
I was literally there last night (before 9pm) and did a YouTube livestream
Read morehttps://www.youtube.com/live/SKhd7xZiWdE?si=E3R5ELBOPm97Z6j0
Guest
HernanRiveraPares
Points +86
Excelente menú vegano en Caguas - Edit
Disfrutamos mucho de la visita y los platos que pedimos: chicharrones (breaded jackfruit) y alitas de coliflor, ambos con “sweet potato fries”. Lo preparan al momento, por eso se toman un tempo en servirlos. #Veganuary
Read morePros: Todas las opciones son veganas, Buen gusto, Buena porción
Cons: Se toman tiempo (se hace al momento)
Guest
dudette
Points +255
So many vegan options - Edit
The food was delicious. The variety was good. My favorites are the alitas de coliflor, the kundalini burger and the quesadillas de garbanzo.
Read moreThe downsides were that they took 25 minutes to get the food. The chicken strips were tasteless; it’s unseasoned fried tofu.
Pros: Lots of vegan options, Tasty food
Cons: Slow service
Guest
LliguerPR96
Points +832
Sparkling Ice Water Not Vegan. - Edit
Mi primera visita (11 marzo '23) yo me fui de postre: me comí un Kunda Brownie con el mantecado de vanilla caramel el cuál estaba rico gracias a Vía Láctea, pero el brownie no sabe mucho a brownie.
Read morePapi pidió los fish-less "mahi-mahi" tacos (3) que según me dice, le falta sabor al 'fishless'.
Mami pidió quesadillas de garbanzos y le gustaron.
Les tuve que dejar saber a 2 empleados que la bebida Sparkling NO ERA VEGANA, y que yo esperaba que la eliminaran pronto. (Confirmo que en mi 2nda visita, ya no la tenían 👏🏼😏)
2nda visita (15/abril/23): ●pedí el tofu empanado (chick'n strips). Honestamente, pueden mejorar, ya que muchas personas buscan sabor y sazón. Y realmente el tofu comotal sabe sazonado, lo que tiene sabor es el empanado con beer batter y panko. Me gustaría ver mejorías en eso para que al público que no suele comer ni pedir este plato, pues le guste más en su sabor.
●También pido el mantecado Dark 🍫🍦Chocolate. Omg gracias a las creaciones de Vía Láctea, están ricos🤤😋🤩
Updated from previous review on 2023-03-12
Pros: Primer Food truck plant-based en Caguas., Complementos baratos., 🍦VanillaCaramel🍦DarkChoc de "Vía Láctea" ricos😋
Cons: Sparkling Ice Water NO ES VEGAN, tiene "lanolin🐑", Brownie no sabe tanto a brownie😕💔, Cuchara compostables pero no cuchillo ni tenedor.
Huraiquire
Coño, no sabia que agua con gas tenía lanolin. Ewww que asco 🤢. Bien que lo comentasteis y espero que lo quitarán del menú. 🐑🌱
Read moreHuraiquire
Como nunca tomó bebidas con gas, no me fijé, pero busqué en google y ahora entiendo que es “sparkling ice”. Nunca lo escuchado. Gracias por informar 🙏🏽
Read moreLliguerPR96
https://www.sparklingice.com/faq/
Read moreSon estos específicos que en las F.A.Q. confirman que tienen lanolin from sheep's wool.
Huraiquire
Brutal. Tengo un amigo que viene de India y su familia son vegetarianos. Nunca han comido carne y el también dice que aunque no es vegano, no tomara algo que tenga lana de oveja. Es decir que deben de decirlo porque hay vegetarianos que tampoco lo tomarían.
Read moreGuest
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