Vegan
Beer/Wine
Catering
European
German
Timo Hildebrand's restaurant offering purely plant-based dishes with the help of chef Christian Weber. Open Wed-Sat 17:30-23:00, Sun 17:30-22:00.
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- Outdoor seating
- Wheelchair accessible
- Accepts credit cards
- Free Wi-Fi
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Last update on 30 Aug 2023 by geometric-noise
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Added by HannesZeller on 21 Jan 2021
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63 Reviews
First Review by andieduframe
elisaamely
Points +36
ein Erlebnis! - Edit
wir hatten das Überraschungs 3 Gänge Menu- mit 39€ p.P völlig okay! Das essen hat uns wirklich umgehauen, wirklich mal was anderes und ein besonderes Erlebnis. Sehr experimentell, interessante Zutaten! Vor allem das Dessert war der Wahnsinn! Personal auch sehr freundlich, tolles Ambiente draußen auf der Terrasse!
Read moreUpdated from previous review on 2024-09-19
Pros: Tolles Ambiente , Nettes personal , Experimentelle Küche
Cons: etwas teurer
Guest
AurelieC
Points +456
A must to try - Edit
Very nice welcoming restaurant. Beautiful place and various options. A bit expensive but worth it.
Read moreFor french people, water is not free, 6,90 the bottle that can be surprising.
We had the surprise menu and it was very nice !
Pros: Surprise menu, Very welcoming, Tasty
Cons: Expensive water bottle
Guest
Alfie84
Points +5445
Amazing - Edit
amazing food and very friendly service. Vegan spot in stuttgart 💚
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EvaWippich
Points +174
4 Gänge Überraschung - Edit
Wir waren im Oktober Vorort. Wor haben uns für das 4 Gänge Menü entschieden. Wir wussten nicht, was kommen wird. Es hat alles so so köstlich geschmeckt und wir konnten kaum glücklicher sein.
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KathrinLizKru
Points +983
In plants they trust. - Edit
Wir haben draußen im schönen Garten gesessen, Getränke und Essen genossen. Die Karte ist kurz, bietet aber für jeden Geschmack etwas. Wir hatten als Vorspeisen Suppe, Gyoza, Brot mit Dip und Bao Pilz Buns. Als Hauptspeise haben wir deftiges Geschnetzeltes, gebackenen Sellerie und zitroniges Risotto genossen. Alles absolut lecker, teilweise sogar ein richtiges Geschmackserlebnis. 😀 Nur beim Brot mit Dip hätte ich mir mehr als ein gepickeltes Gemüse gewünscht. 😉 Die Getränkeauswahl hat uns auch sehr gefallen. Toll, dass es sogar alkoholfreien Wein gibt. Daumen hoch auch für das Ambiente und das Team. Es war rundum ein wunderschöner Abend. Danke!
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nexischmexi
Points +60
Sehr lecker - Edit
Das Essen ist top, der Service ist sehr freundlich.
Read morePros: Delicious food, Great staff, Seasonal food
Cons: It tends to be a little loud in the restaurant
Guest
clarisvegan
Points +112
Delicious - Edit
We had bolognese for lunch. It was very delicious. Nice atmosphere.
Read moreUpdated from previous review on 2022-03-10
Guest
davedk
Points +731
Wow! - Edit
Absolut leckeres Essen, alle Gerichte die wir hatten! Hervorragender Service und schönes Ambiente!
Read morePros: Gute Auswahl, Guter Service, Nette Atmo
Guest
noodlenici
Points +45
Super location und mega Essen! - Edit
Service ist überragend. Wir wurden sehr schnell bedient und es blieben keine Wünsche offen. Terrasse im Hinterhof ist bei schönem Wetter absolut zu empfehlen. Essen war super lecker!
Read moreUpdated from previous review on 2024-04-06
Pros: Service, Menü, Terrasse
Guest
Bunny97
Points +1089
Richtig gut - Edit
Leckeres Essen, schönes Ambiente und freundliches Personal, alles durchdacht, sogar vegan freundliche Ausstattung der Toiletten mit veganer Handcreme aus dem Spender - was einige Restaurants nicht in ihrem Konzept bedenken, hier aber schon!
Read morePreise sind schon etwas höher.
Der Brunch ist super lecker und abwechslungsreich und meine Empfehlung!
Updated from previous review on 2021-11-07
Pros: Rein vegan und schöne Auswahl , Sehr hohe Qualität , Sehr freundliches Personal
Cons: etwas gehobener Preis aber Produkte sind wertig
Guest
Maphia
Points +35
Super lecker super nett - Edit
Sehr schöner und leckerer Abend, das Restaurant ist das Geld wert.
Read morePros: Sparkling lavender is the [censored] 🌈, Schwäbische Mauldasche wared legger , S’gschnetzeldä sowieso 😍
Guest
Johnnyyy
Points +2171
High quality food and interior paired with top service - Edit
One of the top locations for "higher end" vegan food and dishes.
Read moreFood is very well prepared and the taste is pretty much refined. Starters were more special than the main dishes. All dishes were super delicious, some more special than the others.
They serve a mixed menu were the dishes are mixed to a surprise of the customers.
Top professional service with a modern, clean and somewhat cozy interior.
Surprisingly they claim that 80% of customers are non-vegan!
They also service breakfast brunch on the weekends.
Reservations are a recommendation.
A nice place a long dinner with partner or groups of friends.
A bit on the pricy side of course.
Pros: Food, Interior, Atmosphere
Guest
shorty97
Points +524
Unvergleichliches Frühstücksbuffet - Edit
Wir waren dort zum Frühstück und werden das regelmäßiger einplanen. Es gibt am Buffer eine Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, welche in kleineren Portionen zur Verfügung gestellt werden, was uns sehr gefallen hat.
Read moreUpdated from previous review on 2024-03-02
Pros: Frühstücksbuffet, Schnelle und nette Mitarbeiter
Cons: Gehobene Preise
Guest
Pikica82
Points +546
Special Vegan Dishes - Edit
Das vegane Restaurant „VHY“ von Timo Hildebrand in Stuttgart(ehemaliger Profifussballer) bietet leckere saisonale Menüs und Gerichte zu fairen Preisen. Die Portionen sind mehr als genug gross und sie munden köstlich.
Read moreWie hatten je ein 3-Gänge Menü bestellt. Es wird als Sharing Plates serviert. Also - wie gesagt, die Portionen sind gross. Das Dessert liessen wir uns als Take Away einpacken.
https://vhydowe.care #Veganuary
Updated from previous review on 2023-12-29
Pros: Auswahl , Leckeres Essen , Freundlicher Service
Cons: Zu grosse Portionen, -, -
Guest
MeggsWelt
Points +255
Durch die Bank lecker! - Edit
Wir waren kurz vor Weihnachten dort, da gab es zum Hauptgang die Wahl zwischen zwei Gerichten. Es könnten es noch zwei, drei mehr sein. Das Essen kam extrem schnell und war einfach fantastisch! Alles hat so gut geschmeckt.
Read moreUnser Kellner war sehr nett und hat häufig nach uns geschaut.
Wir saßen in einer der "Kabinen", da war es sehr gemütlich. Im vorderen Teil des Restaurants waren die Tische eher eng gestellt und es war recht laut.
Es gibt einen Wickeltisch vor Ort für alle die das brauchen :)
Pros: Super lecker, Nettes Personal , Angenehme Atmosphäre
Cons: Wenig Auswahl
Guest
NikkiWe
Points +362
Must! - Edit
Vhy is amazing. The food is super delicious! Don't miss out
Read moreGuest
pmmBirgelen
Points +16
Kulinarisches und freundliches Highlight - Edit
Wir hatten 13 verschiedene Gerichte in unserem ÜberraschungsMenue und allen waren hervorragend, außergewöhnlich und köstlich!
Read moreGuest
sabrina.
Points +234
Really good fully vegan restaurant - Edit
We popped in spontaneously on a Sunday evening and got a seat even without a reservation. The four of us ordered the surprise four-course menu and it was very delicious. Even my parents said so, who are not vegan. The dishes were beautifully presented and a good mix of local and international specialties.
Read morePros: Friendly staff
Guest
KarenSc
Points +334
Special dishes - Edit
This restaurant is great. It is pricey but it taste dishes and the interior is beautiful.
Read moreGuest
AlinaHärle
Points +382
Lecker, aber teuer - Edit
Wir hatten das vier-Gänge-Menü, das jeden Tag individuell zusammengestellt wird. Es kostet 39€ pro Person, was recht viel dafür ist, was man letztendlich bekommt. Das Essen war sehr lecker, aber hätte mich für den preis mehr aus den Socken hauen müssen bzw. Aussergewöhnlicher schmecken müssen.
Read moreGuest
KiwiLimette
Points +1387
Überraschungsmenü top😍 - Edit
*English below*
Read moreWir bestellten für zwei Leute das Dreigänge-Überraschungsmenü und durften sogar eine Erdnussallergie und eine Korianderaversion anmerken😅.
Es kamen für jeden Gang jeweils zwei verschiedene Gerichte die geteilt wurden. Uns schmeckten alle Gänge ausgezeichnet. Auf meinen angefügten Fotos sind die Gerichte beschrieben :). Auch die Cocktails waren sehr lecker (ich hatte einen Moscow Mule und einen Quitten Spritz).
Der Service war super nett und auch sehr schnell.
Ja, es war nicht ganz günstig, aber die Ambiente war super schön und für uns hat alles einfach wunderbar gestimmt🫶🏻.
🇬🇧
We ordered the three-course surprise menu for two people and were could even notify the kitchen of our peanut allergy and a coriander aversion😅.
For each course, there served us two different dishes, which were meant to be shared. We enjoyed all the courses very much. The dishes are described in my attached photos :). The cocktails were also very tasty (I had a Moscow Mule and a Quince Spritz).
The service was super nice and also very fast.
Yes, it was not quite cheap, but the ambience was super nice and for us everything was just wonderful🫶🏻.
Guest
SHammer
Points +110
Veganer Brunch ist top - Edit
Wir waren zu viert brunchen und es hat uns allen (auch den Nicht-Veganern) sehr gut geschmeckt. Mit 25 Euro ohne Getränke ist es allerdings ein teureres Vergnügen. Die Terrasse außen ist sehr schön.
Read moreGuest
TomatoTani
Points +288
Food was good, but the rest just ok - Edit
Each of us had four courses and the food was really good. But the sizes of potions wasn’t that big and the price not fair in my opinion.
Read moreAlso the price of the aperitif was over the top, because we paid the same for the virgin (non-alcoholic) and the version with alcohol.
Guest
catcatcat17
Points +40
Qualität und Portionen entsprechen nicht dem Preis - Edit
Wir waren zuletzt vor 1,5 Jahren im vhy und hatten es sehr gut in Erinnerung.
Read moreLeider wurden wir dieses Mal enttäuscht.
Ich hatte Frikadellen mit Spätzle und Soße, die Portionsgröße war okay, aber ich konnte den Preis bei den Produkten nicht nachvollziehen. Die Spätzle haben geschmeckt wie die abgepackten von Lidl, die Frikadelle war trocken. Gemüse gab es dazu nur wenige Lauchstücke, es war eher Dekoration.
Meine Begleitung hatte das Risotto und war nach 3 Minuten fertig mit der winzigen Portion und weiterhin hungrig für über 18€.
Positiv hervorzuheben ist nur der sehr leckere Nachtisch.
Pros: Nachtisch
Cons: Portionsgröße, Qualität der Produkte, Zusammenstellung der Gerichte
Guest
MarianneDr
Points +190
Außergewöhnliche Küche - Edit
Sehr lecker, oberes Preisniveau.
Read moreGuest
novembermaedchen
Points +112
Leckere Gerichte, aber... - Edit
Komplett veganes Restaurant, coole Sache! Die Gerichte sind meist sehr, sehr gut gelungen und ausbalanciert.
Read moreWas mich am Meisten gestört hat sind die unterschiedlichen Portionsgrößen (oder, falls gewünscht, dass man diese nicht drauf schreibt oder man es am Preis erkennen kann). Wir hatten beispielsweise demletzt ein Gericht mit Planted Chicken, da war die Portion super bis fast etwas viel. Parallel dazu hatte jemand Bärlauchknödel und Kraut bestellt und das war im Vergleich zum Chicken höchstens eine Vorspeise. Kleiner Platzer weil die Vorspeise innendrin noch teigig-roh war, hätte es schön gefunden wenn darüber nochmal ein Wort verloren worden wäre.
Das Ambiente ist okay, aber die wackelnden Tische treiben mich in den Wahnsinn.
Guest
Mrs_st.rawberry
Points +166
Tolles veganes Frühstück - Edit
Wir waren abends vor 1,5 Jahren dort, das Essen war gut, teils aber nichts, was nicht zu Hause genauso gelungen wäre ( Pita mit Hummus, Gnocchi mit Gemüse uns Pesto u.a.). Nun hat seitdem aber der Küchenchef gewechselt, die neue Abendkarte können wir noch nicht beurteilen, werden das aber bald nachholen. Seit März 2023 bietet das Vhy nun Frühstück als Buffet an und das war wirklich sehr gut, einzig die zuvor halbierten Brötchen waren etwas trocken, der Rest (verschiedene Aufstriche, vegane Weißwurst mit Kartoffelsalat, Pancakes etc) war echt super!
Read morePros: Bieten auch Frühstück an
Guest
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