Ovo
Japanese
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Small Japanese restaurant offering three types of vegan ramen. Open Mon-Sun 11:30-22:00.


Venue map for Min Ramen Bar
© OpenStreetMap contributors

32 Reviews

First Review by manfredwiesel

Nick01

Points +20

Vegan
15 Oct 2024

Sehr lecker - reservieren ist Pflicht

Das Ramen ist super lecker. Es gibt 2 unterschiedliche Größen, für die meisten ist wahrscheinlich die kleinere Variante ausreichend. Neben Ramen gibt es auch viele weitere vegane Vorspeisen und Speisen. Wer hier essen will, sollte am besten mindestens 2 Tage im voraus reservieren. Spontane Besuche funktionieren eher weniger

Sharlice

Points +582

Vegan
25 Aug 2024

Gute Vegane Optionen

Miso Ramen und Shoyu Ramen sehr lecker, auf Sonderwünsche wird eingegangen.

janploessner

Points +200

Vegan
01 Aug 2024

Hervorragende Ramen

Der Geschmack und die Qualität der Ramen ist hervorragend. Es gibt einige vegane Angebote, bei denen jeder etwas findet. Das Ambiente ist nett, die Preise fair und das Personal sehr zuvorkommend.

Pros: Geschmack , Auswahl , Ambiente

AndzhelaWZ

Points +360

Vegan
31 Jul 2024

Super lecker

Es gab 3 verschiedene Ramen Möglichkeiten. Alle 3 waren sehr lecker.

Pros: Lecker , Große Portionen

JonasAroundTheWorld

Points +935

Vegan
22 Jul 2024

Nice vegan Ramen!

I enjoyed a nice miso ramen and a special summer tofu salad. The food was fresh & tasty and the staff very friendly!

FaKe

Points +392

Vegan
21 Jul 2024

Sehr lecker 😋

**EN-Version below**
Sehr leckere vegane Ramen Suppe und Reis-Gereichte. Viel Auswahl. Im Freien (Hinterhof) gibt es ca. 3 Tische für je 2 Personen. Dieser Platz zum sitzen ist im Sommer sehr schön. Innen ist es etwas dunkel. Portionsgröße: Bei wenig/leichtem Hunger Ramen-Größe M, bei normalem Hunger Größe L, bei gutem Hunger Vorspeise Größe L.
Ich würde jeder Zeit wieder kommen.

**EN-Version**
Very tasty vegan soup and rice dishes. Lots of choice. Outside (backyard) there are about 3 tables for 2 people each. This place to sit is very nice in summer. It is a bit dark inside. Portion size: If you are not very hungry -> size M, if you are normally hungry -> size L, if you are very hungry -> starter size L.
I would come back any time.

Updated from previous review on 2024-07-21

Pros: Viel Auswahl / many Options, Sitzplätze im Freien / seats outside, Bezahlung mit Kreditkarte / Credit Card

ClumsyChris

Points +54

Vegan
13 Jun 2024

Die besten Rahmen in Karlsruhe

Die Ramen schmecken sehr gut.

Pros: Ramen

Cons: Oft voll

LeckerLasagne

Points +13

Vegetarian
12 May 2024

Sehr gutes japanisches Restaurant - Ramen

Die vegetarischen Gyoza sind äußerst lecker👍👍 //
The vegetarian gyoza are delicious 👍👍👍

Pros: Gyoza, Limonade // lemonade

Cons: Größe der Toiletten // size of the toilets

jessihawe

Points +990

Vegan
11 Jan 2024

Would give 5 stars if possible

Best Ramen I ever had! They have several vegan options which are all clearly labeled. Portion sizes are great, even the small portion is really big and filling. I highly recommend going there! Consider making a reservation though, it’s usually very packed and hard to get a table without a reservation in the evenings and on weekends.

Marrik

Points +20

Vegan
03 Dec 2023

Soo good!!

There were some vegan alternatives, and the service was incredibly nice and helpful!! I would love to give 5 stars if I could!!!

Updated from previous review on 2023-12-03

Pros: Friendly , Authentic

Tlinde

Points +63

Vegetarian
27 Nov 2023

Delicious ramen

The vegan ramen is filling and tasty!

xlea_mx

Points +308

Vegan
13 Mar 2023

Best ramen

I had the vegan kata miso ramen and it was the most delicious ramen I ever had. The soup tasted so good and it was a really good and large portion. They have several vegan options so it was hard to decide

Updated from previous review on 2023-03-13

Pros: Many options, Not too pricey

Kokosfett

Points +491

Vegan
15 Jan 2023

Super Ramen in Karlsruhe

Wir waren hier schon mehrmals essen und waren immer begeistert. Es gibt einige vegane Gerichte, wobei ich immer bei der scharfen Ramensuppe geblieben bin. Es ist sehr lecker, man wird freundlich bedient und die Wartezeit ist kurz. Eine vorherige Reservierung ist empfehlenswert. Preis/Leistung ist auch top!

Pros: Beste Ramen, Authentisch, Nette Bedienungen

MarcoAntoni

Points +158

Vegan
15 Jan 2023

Delicious and filling

I had the spicy vegan ramen and was pleasantly surprised: they are truly spicy, taste very well and although I had the small portion, I felt very full afterwards.

The jasmine tea is also a pretty good one.

Annimuh

Points +1138

Vegan
28 Nov 2022

Gutes asiatisches Restaurant

Das Essen war lecker und das Personal sehr freundlich. Die Karte ist für meinem Geschmack etwas unübersichtlich aber ein paar vegane Speisen sowie mochis als Nachspeise gibt es.

dominikspi

Points +537

Vegan
25 Oct 2022

favorite ramen here

i had the vegan kara ramen with added tofu, everything tasted phenomenal and they also had some great homemade lemonade. the prices are alright and the portions are big.

ThomasHartwig

Points +1128

Non Veg
23 Aug 2022

Staying in favorite for long

One of the best places so far. The food is so tasty and natural with few ingredients. Unbelievable unique the very last bit of this restaurant. Just waiting to come over again. Thank you so much!

Pros: Absolutely unique , Healthy and tasty food, Absolutely affordable prices

birb

Points +130

Vegan
09 Aug 2022

So good!

I had a summer special (cold soba), spinach salad and passion fruit lemonade. Everything was absolutely delicious. I would recommend to book a table beforehand.

Pros: Clearly labelled vegan options, Fresh ingredients

Selina_nsw

Points +3669

Vegan
13 Jul 2022

Yummy Ramen

I ordered the vegan Shoyu Ramen and added sprouts and tofu. It was so flavorful and full of different vegetables and pasta. You have the option to choose between the small and the big portion. I decided to take the big one and I was more than filled after eating it
On the menu are 3 different vegan options

akacasascha

Points +102

Vegan
28 Jun 2022

Super lecker!

Also eigentlich müsste man 5 Sterne geben (nicht möglich, da nicht 100% vegan/veggie) aber da ist HappyCow etwas als gatekeeper unterwegs. Das Personal war super nett und hat uns bestens beraten, was wir als Veganer bestellen können. Auch andere Gerichte werden auf Wunsch vegan zubereitet, da alles frisch zubereitet wird und nichts vorgekocht ist. (zumindest bei den Nudelsuppen) Wir hatten die Süßkartoffelkroketten (Achtung! scharfe Soße!) und fritierte Gyōza. Beides super lecker und perfekt zubereitet. Als Hauptgericht hatten wir die Miso Ramen und die Shoyu Ramen, beide in der M Größe (gibt noch L) . Beide Suppen waren hervorragend und die Nudeln waren die besten Ramen, die ich bisher hatte. Nicht zu hart und nicht zu weich gekocht. Das Gemüse war super frisch und immernoch mit sehr gutem Biss. Nichts zu Matsch gekocht oder so. Wir hatten dazu ein Kirin Ichiban Bier und eine japanische Melonen Limo (Zuckerschock :D). Habe dafür mit Trinkgeld rund 35€ bezahlt, was vollkommen fein ist für die Qualität die man bekommt und für den Sättigungsgrad (nichtmal Nachtisch hat reingepasst). Ich war pappsatt. Also wenn ich nochmal in Karlsruhe bin, werde ich dort definitiv wieder hingehen und kann es jedem empfehlen, der auf japanisches essen steht, vorallem auf Ramen.

Pros: Viele vegane Optionen, Preis-Leistung ist sehr gut. , Ambiente sehr entspannt.

ME_B

Points +313

Vegan
27 Jun 2022

We love ramen soup!

Very cozy place. Lots of vegan choices on their menu. Nice service. Large selection of drinks, with or without alcohol.

franzimuth

Points +1076

Herbivore
21 May 2022

Bald Stammgäste

Wir lieben die Min Ramen Bar!
Es gibt super lecker vegane Optionen und das Personal ist freundlich und hilfsbereit.
Wir waren schon zweimal dort und werden jederzeit wieder kommen.

Asam

Points +376

Vegan
22 Mar 2022

Gutes Ramen und vegane Kimchi

Es gibt ein paar vegane Optionen, einfach beim Personal nachfragen, dieses ist sehr zuvorkommend.
Die Gerichte sind lecker, jedoch nicht überragend.

kathrinmk

Points +714

Vegan
20 Feb 2022

Schönes Ambiente

Die vegane Auswahl ist ziemlich gut. Es war mega lecker, auch wenn ich schon bessere Ramen gegessen hab. Dafür mega Service und richtig schön gemacht!

shannen.veryperfect

Points +2408

Raw
05 Nov 2021

Etwas mehr grün, bitte

In der Min Ramen Bar bekamen wir eine durchschnittliche Ramensuppe, der es leider etwas zu sehr an Gemüse fehlte.

Da es keine glutenfreien Optionen gab, war es mir erlaubt meine eigenen Ramennudeln mitzubringen, die man für mich zubereitete.

Das Ambiente und der Service waren dafür unschlagbar und werteten den Abend ungemein auf.

Updated from previous review on 2020-09-16

Svenjaodernein

Points +59

Vegan
19 Sep 2021

Top Auswahl

Sehr gemütliches Restaurant, nette Bedienung, tolle Auswahl für die V-gesellschaft.

Pros: Man wird sehr statt, Super gewürzt

MarieChristia

Points +18

Vegan
14 Aug 2021

5/5

War innerhalb von 2 Wochen 2 Mal da und ich geh eigentlich sonst eher selten essen. Der Spicy Ramen ist mega lecker. Auf Extrawünsche wird eingegangen. Die Tofuportionen sind gross, der Tofu ist generell lecker. Die selbstgemachte Yuzu- Lemongrass Limo ist auch super.

Pros: Genug vegane Optionen, Tofu, Mega leckere Brühe

Cons: nicht alles vegan




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