Vegan
Organic
Raw
Western
Spanish

Vegan restaurant located in front of Retiro Park, since summer 2016. Offers a nice dining atmosphere and serves vegan cuisine as well raw food and raw dessert. Gets very busy in the evening so reserve ahead to ensure seating. Reported closed February 2024.


Venue map for Level Veggie Bistro
© OpenStreetMap contributors

140 Reviews

First Review by Kukiaries

DanielaDaniela

Points +277

Vegan
18 Nov 2021

Best of the best

It was the best experience we ever had with a vegan restaurant. The service was unbelievable good, makes you feel like in a Michelin restaurant.
The food looked and tasted amazing. For sure we will be back.

Pros: Best service ever, Best food presentation

rbate

Points +188

Vegan
25 Sep 2021

Calidad y buen servicio

Muy bien situado frente al Retiro. Terraza exterior y zona acceso libre a la calle. Servicio muy atento y comida de alta cocina

Updated from previous review on 2021-09-25

Pros: Platos de calidad

damianferro

Points +375

Vegan
19 Sep 2021

Really good

The starters were nice (we had the falafel, the asparagus and the brochetas) but the main dishes (lasagna, pasta, crêpe) and the desserts (cheesecake and chocolate vanilla cake) were incredible

Pros: All vegan and many raw vegan dishes , Super kind staff, Very good selection of wines and beers

lopasil

Points +451

Vegan
13 Sep 2021

¡Increíble!

Fui con mi pareja porque miré por la app el vegano que quedara más cerca del Retiro, fuimos a la Feria del Libro, y menudo descubrimiento…

Fue toda una experiencia:

- El servicio es amable, atento y profesional. Además, te explican los platos al traértelos a la mesa.
- Manejan los tiempos entre platos de una forma perfecta.
- Los platos están deliciosos, estás deseando ver con que te sorprenderán en el siguiente.
- El ambiente del restaurante es muy agradable.
- Cuidan cada mínimo detalle tanto en los platos como en el trato.
- Los cuadros de uno de los ambientes de restaurante, 4 mujeres cada una con un animal diferente, son verdaderamente preciosos.

Nosotros tomamos: 3 Sushis, Crepe relleno, Papillote de setas y la tarta Ramiro, todo fue un espectáculo para el paladar.
También tomamos la limonada, nada fuerte, riquísima.
Sin haber probado el resto de platos de la carta estoy segura de que cualquiera de ellos sería una buena elección.

Updated from previous review on 2021-09-12


Updated from previous review on 2021-09-12


Updated from previous review on 2021-09-13

Pros: Comida riquísima, Trato amable y profesional, Ambiente agradable

AlejoFnsklfns

Points +26

Vegetarian
26 May 2021

Espectacular!

Celebramos nuestra boda en este maravilloso restaurante y no podríamos haber elegido mejor. La comida exquisita, la atención maravillosa y todo impecable! Mil gracias y enhorabuena!

Pros: La comida exquisita y muy sana, La atención, El restaurante es muy bonito

luis.ter

Points +36

Vegan
09 Mar 2021

Restaurante vegano gourmet

Restaurante vegano de alta cocina, platos muy elavorados y de gran calidad, con un servicio impecable y una relación de calidad precio razonable. Como punto negativo, las raciones son algo pequeñas.

Pros: Calidad, Servicio

Cons: Cantidades

Blaaanquii

Points +70

Vegan
01 Mar 2021

Sin duda, el mejor

El mejor restaurante al que hemos ido, tanto yo como mi familia. Una sutileza, delicadeza y pureza difíciles de encontrar. Es una perla. Visita obligatoria.

Aquilesgc

Points +672

Vegetarian
28 Jan 2021

Calidad, originalidad

Restaurante vegano distinto, sofisticado, con degustaciones sorprendentes y únicas, de lo mejorcito en Madrid. De nivel.

AlejandroP

Points +749

Vegan
14 Jan 2021

De alta cocina

Los platos están muy buenos. Se nota que es alta cocina (vegana). El problema es que por ello las raciones son pequeñas y el precio es elevado.
Buenísima la lasaña de calabacín a baja temperatura.

Pros: Sabor exquisito. El restaurante es agradable

Cons: Caro

IvanCL

Points +100

Vegan
27 Nov 2020

Elegante y agradable

Un ambiente tranquilo acompañado de un servicio muy atento.

La comida es realmente deliciosa y vegana.

Pros: Vegano y crudivegano, Elegante , Buena ubicación

Cons: Precio elevado

MarioMartin

Points +46

Vegan
13 Sep 2020

Sabores delicados, ingredientes TOP

No irás a comer, irás a vivir una experiencia culinaria TOP
Un servicio atento y profesional te explicará una carta llena de matices y sabores.
Manejan perfectamente los tiempos entre platos.
Si quieres saborear una cocina creativa, sana y original no lo dudes... este es tu lugar
Te recomiendo el Sushi, la lasaña y la tarta Ramiro. Pero cualquier opción es buena elección
Mi restaurante favorito de Madrid

Pros: Creativo, Delicado, Ecológico

NíaNia

Points +796

Vegan
13 Sep 2020

Restaurante de alta cocina

Restaurante crudivegano de alta cocina, excelente para ir a celebrar los momentos especiales porque nunca defraudan. Pedimos el entrante de Perú y fue una mezcla de sabores impresionante, la lasaña crudivegana y el sushi (que no lleva arroz) muy rico todo. Increible las tartas Ramiro y la de chocolate con un toque de naranja muy recomendable. La comida es de gran calidad, los camareros muy amables y atentos, siempre con una sonrisa en la cara y la ubicación inmejorable ya que está enfrente el parque del retiro. Sin duda mi restaurante favorito de Madrid.

Pros: Platos elaborados y buena presentación , Postres muy rico , Excelente atención y buena ubicación

Andoolblu

Points +579

Vegan
19 Aug 2020

Comida deliciosa

Curiosa comida vegana y crudivegana. Recomendable para momentos especiales

lorenzop

Points +27

Vegetarian
26 Jul 2020

Buena comida pero precio elevado

La comida está bien, pero el precio es un poco elevado para la cantidad de comida que es. El trato es muy bueno. Los camareros explican cada plato en detalle

Pros: Comida buena y original, Camareros muy atentos , Local muy acogedor

Cons: Precio elevado

nunorbr

Points +240

Vegetarian
12 Mar 2020

Nice but expensive

Nice restaurant, with good ambience. The food was good and the service very proper as the dishes were explained while served. A bit expensive.

Updated from previous review on 2020-03-12

Pros: Good food, Good service

Cons: Expensive

AlvinBon

Points +8110

Vegan
08 Mar 2020

Excellent service and food according across the Retiro Park

Perfectly situated across the Retiro Park very nice venue all white and wooden.
Excelent service very attentive and friendly all the staff, especially the blonde girl who explained us all the plates and never let us abandoned.
Food very tasty and well elaborated. We were 3 people and asked for 3 entrees to share: Veggie Rolls with a gorgeous violet cashew sauce as tasty as the one with the appetizer, Julie Salad with a wonderful ricotta macadamia cheese and vinaigrette, and cassava profiterols that surprised as in a very good way with perfect cooked potatoes and beautiful sauces.
As mains we had lasagna, the star of the house that did not dissapoint, quinoa and red beans burger with very tasty 'meat' and the Hortobagyi rolls like crepes made of buckwheat and stuffed with soy...very nice too.
For desserts we tried the Carrot Cake, Ramiro Cake was a fig cheesecake which could not notice the fig and Double Dark Chocolate Cake, all delicious!
For drinks I had the Body juice that was perfect!
The only 'but' I could say a bit pricy, but you cannot complain at all when the food, service and ambience are simply PERFECT in front of the Retiro.
Thanks to the team! I really enjoyed it!
I absolutely recommend it and of course I will be back asap.

Pros: Many raw plates, everything organic

Cons: Miss GF bread, a bit expensive for the quantity

VegVk

Points +46

Vegetarian
08 Mar 2020

El mejor restaurante vegano de Madrid

Si quieres llevar a comer o cenar a algún carnívoro y convencerle de lo bien que comemos los vegetarianos y veganos, este es tu sitio.
Atención exquisita y comida a la altura de restaurante con estrella Michelín.
Maravilloso!!

Veganabanan80

Points +36

Vegan
04 Mar 2020

Muy bueno

Junto al Hakuna Matata Veggie uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid.

Hugh.

Points +26

Vegan
19 Feb 2020

Worth the wait

It is a bit out of hand if you are a turist, but it is worth to go a bit off the beaten path to try this woderful restaurant. I was really impressed, try it yourself. I think nobody could be disappointed, even the omni.

nycisco

Points +20

Vegan
09 Feb 2020

Superb

Excellent for special occasions and amazing food. I have been twice and can’t get enough of the food. Excellent service with attention to detail.

Pros: Creative cooking, Delicious food , Excellent service

Caro

Points +123

Vegetarian
06 Jan 2020

Mixed feelings

This place is surely great for fine dining, a candle light dinner, etc.. but I was not so happy with the food. We had the Julie salad which was small but good. Then we ordered the lasaña and the filled crepe but did not like it very much. It is probably great if you like crudi vegan food a lot but not so much for us.

Pros: Nice atmosphere

Cons: Expensive, Food not to our liking

Crestina

Points +1149

Vegan
09 Nov 2019

Comida buena, pero muy caro.

Comida buena, buen trato, pero excesivamente caro. No tienen menú diario.

Cons: Precio excesivo

TorsiDawn

Points +1193

Vegan
04 Nov 2019

So delicious!

The lasagna was the star! Soooo incredibly good. Was next level!!! I’ve had raw lasagna before and hated it - this was different in every way! The juices were also amazing. The appetizer was good the one with mushrooms and pesto. Loved this place a lot . Probably need reservations !!!

Lisapalmer81

Points +52

Vegan
12 Oct 2019

Perfect food

Everything was awesome including the service, and the tastes of the food was great combined.

Pros: Everything vegan

IAmWater

Points +356

Vegan
02 Oct 2019

Perfect after a walk in the Retiro park

I loved this restaurant just outside the Retiro park. It has both cooked and raw vegan options. The menu is not huge but it is very classy, a sort of vegan haute cuisine. They revisit dishes from different traditions, we had the Hungarian Hortobágyi Palacsinta and the sushi, both very good. We ended up our meal with a shared dish of Besos de fresa, a very special and unique dessert. Everything we had was delicious and out of the ordinary and I can surely recommend to eat here at least once for the food and their attentive service.

Pros: Out of the ordinary, Classy, Attentive service

GemaB

Points +57

Vegan
04 Sep 2019

Espectacular!

Todo riquísimo, es comida crudivegana. Sin duda repetiré.

Pros: Trato estupendo, Muy bonito y buena ubicación

Cons: Un poco caro

madridvegantravel

Points +244

Vegan
16 Aug 2019

Comida muy rica y cuidada

Es un sitio elegante y los camareros son muy agradables. Tienen algunos platos que son irrepetibles.




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