CLOSED: blattwerk

blattwerk Haupteingang at blattwerk in Freiburg

Freiburgs erstes rein veganes Restaurant! at blattwerk in Freiburg

blattwerk Gastraum at blattwerk in Freiburg

blattwerk Außenbereich at blattwerk in Freiburg

All Photos (85)

CLOSED: blattwerk
(31)
52

Closed
Vegan

Vegan

International

Beer/Wine

Take-out

Fusion

Fully vegan restaurant with an international menu offering pasta, baked cheese, toast and more. Reported closed December 2023.

Add Review Add Photos

Johanna-Kohlund-Straße 24, Freiburg, Germany, 79111
Loading...
+49-15151871525
blattwerk-freiburg.de
Instagram
- Outdoor seating
- Accepts credit cards
- Free Wi-Fi
- Last update on 25 Jan 2024 by veganes_hack
  Update business info
- Added by veganes_hack on 17 Oct 2022
Add Review Add Photos

31 Reviews

First Review by Kerstine

Results

Sehr lecker! - Edit

Ich hatte einen unglaublich leckeren Salat mit „Chicken“ und einem wunderbaren Dressing. Sehr guter Wein außerdem!
Absolute Empfehlung!

Pros: Alles vegan, Schöne Restaurant- Atmosphäre, Wenige Tische

12/10! - Edit

Kulinarisches Spitzenniveau!
Auch geeignet für Eltern/Families/Kinder

Updated from previous review on 2022-11-01

Pros: Einzig komplett veganes Restaurant in Green City , Ofenkäse whaaaat , Toller Service

Cons: Getränke etwas preisintensiv , Lage (Rieselfeld)

Caesar Salat mit Sin Carne Chicken at blattwerk in Freiburg

Absolut empfehlenswert - Edit

Tolles Ambiente, Essen vorzüglich

Dreierlei vom Oh mein Gott at blattwerk in Freiburg

Pasta Bolognese 2.0 at blattwerk in Freiburg

Pasta Meeresfrüchte 2.0 at blattwerk in Freiburg

Endlich - Edit

Geschmackvoll, sowohl die Einrichtung als auch das Essen. Ich mochte die Karte. Einfach gehalten und jedes Gericht wollte ich haben…den Cashew-Ofenkäse habe ich gefeiert. Sehr aromatisch und geil gebacken mit einer krossen knusprigen Schicht serviert…lecker…und das Brot mit Rosmarin war ein Traum ! Tolle Kombination…den Salat fand ich mager….bei Salat erwarte ich immer viiiiiiel weil es ja auch satt machen soll (vor allem bei 15€) und dafür war’s für mich zu wenig Masse und das Dressing war zu klumpig und zu trocken. Bei mir muß der Salat im Dressing schwimmen….deshalb nur vier Sterne….das ist halt das fiese an Bewertungen weil jeder nach seinem persönlichen Gusto bewertet….aber ich bin dennoch happy hier gewesen zu sein, weil Sebastian ein cooler Typ is, der Mut hat in diesen Zeiten ein Restaurant zu eröffnen und seiner Passion folgt….und da es immer mehr werden die sich bewusst ernähren wollen könnte es auch jetzt genau der richtige Zeitpunkt sein um erfolgreich zu sein. Für mich jedenfalls hat er bereits Erfolg und allen Grund sich zu freuen…er hat ein tolles Team….die Leute die im Blattwerk arbeiten sind wahnsinnig aufmerksam und zugewandt und sehen sehr gesund aus….zwinker zwinker und die Freiburger Avantgarde ist Sebastian mit seinem Blattwerk ! Dafür kriegt er 10 Sterne….wirklich ! Das in der Greencity 2022 der erste Komplett Vegane Laden bzw. Das erste Vegane Restaurant eröffnet ist schon bemerkenswert. Ohne Wertung.