Lacto
Italian
Organic
Mediterranean
Salad bar
Beer/Wine
European
German
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Organic restaurant in the Stillebach Hotel offering a la carte menu as well as a fours course dinner with seasonal specialties that include vegan options. Open Mon-Sun 07:30-10:00, 18:00-20:00. Hours may vary.


Venue map for Grünzeug
© OpenStreetMap contributors

3 Reviews

First Review by LoveAnimalLoveNature

vegli

Points +29

Vegan
03 Aug 2023

Eine der besten Bio-Veganen Küchen in Österreich

Im Biohotel Stillebach wird man sowohl als Vegetarier als auch als Veganer fündig. Die Speisen sind alle in 100-%iger Bio-Qualität und auf Nachfrage werden auch Gluten- oder Laktoseintoleranz bei der Zubereitung berücksichtigt. Man merkt, dass sich die Köche mit rein pflanzlichen Speisen auskennen und vor allem das Abendmenü, welches täglich wechselt und stets über ein vegetarisches und ein veganes Hauptgericht verfügt, ist sehr empfehlenswert und bietet ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis, wenn man das komplette Menü wählt. Der Salat vom Buffet ist mit Schildern und Vegan-Stempeln gekennzeichnet und auch die Suppe und das Dessert können auf Wunsch vegan angeboten werden. Sicher eine der besten vegan/vegetarischen Küchen in Österreich!

Pros: Vegane Speisen, Preis-Leistungs-Verhältnis , Bio-Qualität

MCSchuetz

Points +234

Vegan
06 Sep 2022

Super!

Das Restaurant bietet mehrere vegane Optionen und ist mit mehreren Biosiegeln und Nachhaltigkeitspreisen ausgezeichnet.
Wir waren dreimal während unseres Urlaubs dort und hatten den Tofusalat, das Pilzrisotto, einmal Käsespätzle und an zwei Tagen das vegane Hauptgericht vom Menü. Alles war sehr lecker und empfehlenswert. Der Traubensaft schmeckt ausgezeichnet und sie bieten auch vegane Schokolade mit Hafer- oder Mandelmilch an.
Auch das Personal war sehr nett und zuvorkommend.

Das alles wird geboten ohne übertrieben teuer zu sein.

Allerdings kann es abends sehr voll werden. Am besten reserviert man. Ab 18:30 Uhr wird nur noch das Menü angeboten und nicht mehr die normale Karte.

Pros: viele vegane Optionen (auch wechselndes Menü), qualifiziertes Personal, nicht allzu teuer für die Qualität

Cons: Hotelgäste haben abends bei Sitzplätzen Vorrang, bei Menü meist nur Hauptgericht vegan

LoveAnimalLoveNature

Points +1521

Vegan
13 Nov 2021

Great concept, nice restaurant and atmosphere

This restaurant is part of a hotel. They have a kneipp garden outside and you can hike up to a waterfall which is great by night because of the lights.
The restaurant has a meatless day and offers a completely vegan menu. We had great salad from the buffet, a soup, a main course and a nice desert. It was all fresh and tatty and they have great choices of salad at the buffet. Except the salad, everything is a la carte. They also offer ice cream, cakes and have vegan dishes on the menu. I really like the atmosphere and the design. The food was tasty and really great. We will come back.

Pros: Vegan options , Price ok




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