Fangfrisch

Der vegane Backfisch ist frittierter Blumenkohl. Dazu gibt es Pommes oder Süsskartoffel-Pommes mit veganer Mayo. at Fangfrisch in Luebeck

Fangfrisch
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Veg-options

Lacto

Ovo

Beer/Wine

Take-out

Catering

German

Honey

Non-veg

Serves meat, vegan options available. Modern seafood restaurant. Offers a vegan backvish and a veganisable vegetable bowl. Open Mon-Sun 12:00-22:00.

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An der Untertrave 51, Luebeck, Germany, 23552
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+49-45139686609
fangfrisch-luebeck.de
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- Outdoor seating
- Accepts credit cards
- Last update on 11 Jul 2023 by Guest
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- Added by AndreaHüttenhölscher on 11 Jul 2023
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3 Reviews

First Review by AndreaHüttenhölscher

Lecker - Edit

Es gibt Backgemüse und eine Ofenkartoffel in vegan mit Veganer Remoulade.

Veganes Fish & Chips - Edit

Im Fangfrisch dreht sich dem Namen entsprechend alles um Fisch. Mittlerweile gibt es mit einer Fish & Chips Alternative ein veganes Gericht, zu dem vegane Remoulade gereicht wird. Der "Fisch" besteht aus Blumenkohl. Die Portion war groß, die Panade richtig schön knusprig und insgesamt hat es mir gut geschmeckt.
Da ich das Konzept des Fangfrisch großartig finde (Regionalität, Fairness, Nachhaltigkeit), waren wir früher häufiger da. Seit ich keinen Fisch mehr esse, entsprechend nicht mehr. Daher freue ich mich über diese Alternative, würde mir aber wünschen, dass weitere folgen.

Pros: Hochwertige Gerichte, Tolles Gesamtkonzept, Schönes Ambiente

Cons: Leider (bisher) nur ein veganes Gericht