• De Stad

  • (2)
    Loading...
  • White Veg-options
Lacto
Ovo
Beer/Wine
European
Fusion
Honey
Non-veg

Serves meat, vegan options available. Restaurant in the city center with a changing menu. Offers vegan or adaptable choices such as vegan rendang and tomato soup. Open Tue 17:00-22:30, Wed-Sun 12:00-22:30. Closed Mon.


Venue map for De Stad
© OpenStreetMap contributors

2 Reviews

First Review by Veganbeartrousers

KarinHoed

Points +67

Vegan
16 Aug 2024

Heerlijk vegan gerechten op de zomerkaart!

In het menu heb ik de vegan gerechten van de zomerkaart geprobeerd. In het 3-delige menu had ik als voorgerecht de watermeloen tataki, en kruidig Japans voorgerecht dat veganistisch gemaakt was door de garnering op mayonaise basis weg te laten wordt. Verrassend kruidige umami smaak voor een watermeloen gerecht. Zorg wel voor genoeg drinken want er zitten een aantal hetere ingredienten in! De topper was echter het vegan hoofdgerecht op de kaart: heerlijk malse gegrilde bospeentjes op een bedje van gekruide humus, met verse friet. Ook was gedacht aan een apart bakje vegan mayonaise!
Als nagerecht was er volgens mij geen vegan optie (creme brûlée en een Mouse met gegrilde ananas), en heb ik ook niet gevraagd....een.kopje koffie was een goede afsluiter van het 3 delige menu.

Pros: Heerlijk hoofdgerecht, aan vegan mayonaise gedacht, gezellig terras

Cons: behoorlijke meerprijs voorgerecht , terras wat krap met 4 stoelen per terrastafel, onduidelijk of dessert ook vegan kan

Veganbeartrousers

Points +38

Vegan
26 Apr 2024

Heerlijk hoofdgerecht en dessert speciaal vegan bereid.

De kok bood op de kaart met een enthousiast verhaaltje een vegan rendang met Chinese kool als hoofdgerecht aan. Dit deed ons besluiten bij dit restaurant te gaan eten. We kozen voor een driegangenmenu. De tomatensoep was het enige voorgerecht wat vegan geserveerd kon worden, maar smaakte goed. De jonge medewerkster vertelde dat de room er uitgelaten zou worden. Vervolgens nam de bedrijfsleider de bestelling op. We hebben extra bij hem aangegeven dat we de soep vegan wilden hebben. Hierop kregen we als reactie, alle soep is vegan of vegetarisch (?). Bij het serveren zag de medewerkster dat er toch room in de soep zat, ze heeft voor ons een nieuwe soep gebracht en kon de soep met room aan andere gasten kwijt. Het was duidelijk dat de bedrijfsleider het verschil tussen vegan en vegetarisch niet kende.

Het hoofdgerecht was heerlijk. Een lekker licht aangebakken Chinese kool met een pittige rendang met rijst en een schaaltje warme groente erbij.
Het nagerecht van de dag was niet veganistisch, maar de vriendelijke jonge medewerkster heeft met de kok overlegd waarna we een heerlijke aardbeiensoep met citroensorbetijs kregen.

Uiteindelijk waren we positief verrast over de kwaliteit van de vegan gerechten die we kregen. De bedrijfsleider zou zich wel nog kunnen inlezen in het verschil tussen veganistisch en vegetarisch. Alle lof voor de jonge enthousiaste medewerkster en de kok die voor een fijn etentje hebben gezorgd.

Pros: Speciaal voor ons veganistisch nagerecht bereid, Verrassend lekker vegan hoofdgerecht , Goed meedenkende jonge medewerkster en kok

Cons: Bedrijfsleider onbekend met veganistisch




This page has been viewed 134 times.