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154 Photos
Topinambour, butternut, pommes de terre grenailles rôties, chou chinoi…
Plate of the day: soba noodles, fried asparagus, zucchinis and peanuts…
Plate of the day: rice/beans, vegetables, spinach, pumpkin cream, mani…
Tarte crue pomme cannelle
Chou-fleur rôti, praliné de cacahuètes
Banana-chocolate raw vegan pie, truly delicious!
Terrace.
Sunny day
Sandwich (Cox Sand)
Sage-smoked aubergine with salsa verde, coconut crumble & hibiscus
Croquettes de banane plantin (Reine Tasi)
2 pains bao maison, tempura de brocolis, légumes crus marinés, sauce ‘…
Riz rond courge bleue de Hongrie, caramélisée, sauce verte cresson épi…
Pain perdu, fruits & chocolate sauce.
Tender paned plantain.
Riz rond, crème de noix de cajou, fondue de poireaux et sariette, pleu…
Makis en "Emporter"
Champignons poêlés
Commande en "Emporter"
Teamwork
Frites de patate douce
Chou-fleur rôti praliné de cacahuètes
Notre pain complet façon Tangzhong, crème de maïs compotée d’oignons, …
Daily routine
Nouilles « soba », bouillon frais, courgettes « snackées », tempura d’…
Rôtisserie
Pain brioché végétal
Tarte crue noix de coco
Makis
Quinoa aux pousses d’épinards, aubergines sautées au sirop d’érable et…
Nouilles soba, bouillon soja-menthe. Pleurotes & asperges vertes
Mayonnaise végétale et sauce hibiscus
Croquettes de plantains
Commandes "Emporter"
Marbré
Night
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