Preheat oven to 180 Celcius.
Wash potatoes and make slices in the potato without cutting the whole way through.
Melt 2 tbsp margarine and pour melted margarine in between the slices.
In a small bowl, mix the olive oil with spices/herbs of your choice. Suggested herbs salt, pepper, hot paprika and thyme. Pour the mixture in between the slices until every section is covered - this will give the potato the great flavour.
Sprinkle the marinated potatoes with rosemary and put in the over for 40 minutes (check intermittently on the cooking process as it depends on your oven and time may vary)
Serve and enjoy!
Tienes que ir calentando el horno mientras vas haciendo la receta a 180 grados sin aire.
Coges las patatas y las lava, con un cuchillo las cortas en rodajas sin llegar a romperlas.
Cuando las tienes listas tienes que derretir la margarina un par de cucharadas soperas.
Una vez que tienes la margarina derretida tienes que ir impregnando las patatas rodaja por rodaja, después coges un vaso pequeño y pones un poco de aceite de oliva y le añades las especies que quieras, en mi caso le he puesto: sal, pimienta, pimentón picante, tomillo
Esta mezcla que has hecho vas a ir añadiéndola rodaja por rodaja que quede bien impregnada para que le de el gusto a la patata.
Cuando las tengas listas le puedes espolvorear por encima con romero y ya las tendrás listas para meter en el horno 40 minutos a 180 grados por debajo sin aire, pasado este tiempo revisa si están a su punto, todo dependerá del horno.
¡Buen provecho!

4 big potatoes
Spices/herbs of your choice e.g pepper, thyme, paprika and rosemary.
Salt
2 tsp olive oil
2 tbsp margarine
Oregano

4 Patatas grandes
Especies al gusto
Sal
Aceite oliva
Margarina
Oregano