Salve….innanzi tutto noi non abbiamo e non usiamo salsicce nel nostro locale…. Nemmeno le simil salsicce…. Purtroppo non siamo in grado di produrre il formaggio veg….. il nostro non lo trova in commercio perché abbiamo un fornitore che lo fornisce……non è in azienda agricola e neanche un agriturismo ma bensì un ristorante a gestione familiare……… dovremmo lavorare anche di notte per produrre verdure, formaggi etc…… inoltre il nostro tiramisù non ha amaretti…. Dice cose errate….. puntualizzo dicendo che in Italia ognuno può fare il tiramisù nella versione che preferisce, non esiste una regola( caffè , fragole, cacao, cocco, ananas )….. comunque la ringrazio per aver dedicato il suo prezioso tempo per averci recensito Cordiali saluti