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vegansound
Peu de chances d'avoir la réponse. C'est au producteur qu'il faut demander et non au revendeur qui l'utilise comme simple ingrédient. À l'époque il y avait le resto Hank Pizza à Paris, il avait été demandé au patron pour sa pizza à la truffe, et il avait assuré que les siennes n'étaient pas trouvées à l'aide d'animaux. Et quand on lui demande de donner le nom de cette entreprise révolutionnaire, mutisme total. C'était donc un mensonge. On ne peut croire que peu de gens dans ce monde lorsque l'argent entre en jeu...