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Acercandr0
La quinoa es un cereal con algo de proteína, y las leguminosas son más fuente de carbohidratos que de proteína. El Tofu, seitán, tempeh, soya texturizada, yuba, y procesados comerciales como NotCo, sí son buena fuente de proteínas. Siento que no les haya gustado mi comentario sobre el tamaño de los platos. Gracias por leer las sugerencias 👍