Hallo Bengelz, vielen Dank für deine ehrliche und ausführliche Bewertung. Erst einmal freuen wir uns natürlich, dass es dir bei uns geschmeckt hat. Die längere Wartezeit bitten wir zu entschuldigen. Einerseits bereiten wir die Gerichte frisch zu, andererseits gab es im Sommer einen kleinen Personalwechsel, so dass die Abläufe vielleicht noch nicht so optimal waren. Wir arbeiten aber daran. Unser Brot wird von uns morgens immer selbst frisch gebacken. Dieses gibt es zur Suppe kostenlos dazu. Ab und zu kann es sein, dass es einfach alle ist, falls tagsüber viele Suppen bestellt wurden. Auf Nachfrage hätten wir dies im Bistro auch gleich aufklären können. Wir würden uns aber freuen, dich mal wieder bei uns begrüßen zu können. Vielleicht gefällt es dir dann ja zu 100%. Danke sagt die "Liebe Liesbeth".