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ARTESANO
Gracias por tu comentario y lo tomaremos en cuenta, cabe aclarar que el huevo se prepara en un sarten solo para esto, cuando decidimos abrir este espacio entendimos lo dificil como vegano ir a un restaurant donde no hay opcion para nosotros, asi que decidimos que tendriamos una opcion NO VEGANA pero si vegetariana para los NO VEGANOS que nos visitan acompañando a un vegano, digamos que en un punto incluyente, por tal motivo solo hay UN PRODUCTO vegetariano en todo el menu que dicho sea de paso estamor por ampliar mas opciones veganas, saludos cordiales.